Livre
La cuisine japonaise illustrée
Résumé
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise ! Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients... Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises ! Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ? En un coup d'oeil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !
Informations
Genres
Questions fréquentes
Qui a écrit « La cuisine japonaise illustrée » ?
« La cuisine japonaise illustrée » a été écrit par Laure Kié.
Quand « La cuisine japonaise illustrée » est-il paru ?
« La cuisine japonaise illustrée » a été publié le 17/05/2019.
Combien de pages fait « La cuisine japonaise illustrée » ?
« La cuisine japonaise illustrée » compte 128 pages.
Qui est l'éditeur de « La cuisine japonaise illustrée » ?
« La cuisine japonaise illustrée » est publié par Mango Editions.
À quel genre appartient « La cuisine japonaise illustrée » ?
« La cuisine japonaise illustrée » appartient aux genres : Référence, Cuisine.
Quel est l'ISBN de « La cuisine japonaise illustrée » ?
L'ISBN-13 de « La cuisine japonaise illustrée » est 9782317020865.
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