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Cuisine japonaise : les bases
Japan !
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Résumé
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et même desserts... Découvrez les bases indispensables de cette cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées !
Informations
Genres
Questions fréquentes
Qui a écrit « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » a été écrit par Laure Kié.
Quand « Cuisine japonaise : les bases » est-il paru ?
« Cuisine japonaise : les bases » a été publié le 19/07/2013.
Combien de pages fait « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » compte 178 pages.
Qui est l'éditeur de « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » est publié par Fleurus.
À quel genre appartient « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » appartient au genre : Cuisine.
Quel est l'ISBN de « Cuisine japonaise : les bases » ?
L'ISBN-13 de « Cuisine japonaise : les bases » est 9782317009754.
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