Couverture de Tout est bon dans le cochon : histoire, tradition, recettes... par Christian Etchebest
Livre

Tout est bon dans le cochon : histoire, tradition, recettes...

Christian Etchebest, Eric Ospital

Non noté

Résumé

About the Author Chef cuisinier français d'origine basque, Christian Etchebest a créé son propre restaurant La cantine du Troquet (Paris 15e). Il a participé régulièrement à l'émission Top Chef et a été l'un des membres du jury de Masterchef. Eric Ospital est un artisan charcutier né à Bayonne. Après son entrée chez Fauchon, il s'est lié d'amitié avec de grands chefs tels que Christian Constant, Yves Camdeborde et Christian Etchebest.

Informations

Éditeur
Editions First
Date de publication
23/10/2015 (voir 2015)
Pages
184
ISBN-13
9782754076968
ISBN-10
2754076964
Langue
fr

Genres

Cuisine
Acheter ce livre
Librairie à proximité Soutenez le commerce local Occasion Un geste pour la planète Amazon Livraison rapide
Librairie à proximité Soutenez le commerce local Occasion Un geste pour la planète Acheter sur Amazon Livraison rapide

Livres similaires

Couverture de Fait maison n°2 par Cyril Lignac
Fait maison n°2
Cyril Lignac
Livre

Fait maison n°2

Cyril Lignac

(6 089)
Couverture de Mes recettes healthy par Thibault Geoffray
Mes recettes healthy
Thibault Geoffray
Livre

Mes recettes healthy

Thibault Geoffray

(5 104)
Couverture de Fait maison n°3 par Cyril Lignac
Fait maison n°3
Cyril Lignac
Livre

Fait maison n°3

Cyril Lignac

(3 501)
Couverture de Simplissime par Jean-François Mallet
Simplissime
Jean-François Mallet
Livre

Simplissime

Jean-François Mallet

(2 441)
Couverture de Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor par Philippe Etchebest
Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor
Philippe Etchebest
Livre

Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor

Philippe Etchebest

(2 303)
Couverture de Fait Maison n°4 par Cyril Lignac par Cyril Lignac
Fait Maison n°4 par Cyril Lignac
Cyril Lignac
Livre

Fait Maison n°4 par Cyril Lignac

Cyril Lignac

(1 718)