Livre
Cuisine japonaise : les bases
Résumé
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et même desserts... Découvrez les bases indispensables de cette cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées!
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » a été écrit par Laure Kié.
Quand « Cuisine japonaise : les bases » est-il paru ?
« Cuisine japonaise : les bases » a été publié le 01/01/2012.
Combien de pages fait « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » compte 141 pages.
Qui est l'éditeur de « Cuisine japonaise : les bases » ?
« Cuisine japonaise : les bases » est publié par Mango.
Quel est l'ISBN de « Cuisine japonaise : les bases » ?
L'ISBN-13 de « Cuisine japonaise : les bases » est 9782317003578.
