Livre
Recettes végétariennes d'Italie
Résumé
La cuisine italienne offre des solutions appréciées de tous pour varier son alimentation dans le sens des recommandations diététiques d'aujourd'hui : plus de légumes, de céréales, moins de graisses animales... L'auteur nous explique avec simplicité et efficacité les meilleures recettes de nos voisins transalpins. Elle nous entraîne dans un voyage gastronomique pour apprendre à préparer les antipasti d'aubergines comme en Toscane, le minestrone alla mllanese, ou les pâtes fraîches d'Emilie Romagne...
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « Recettes végétariennes d'Italie » ?
« Recettes végétariennes d'Italie » a été écrit par Catherine Schiellein.
Quand « Recettes végétariennes d'Italie » est-il paru ?
« Recettes végétariennes d'Italie » a été publié le 24/04/2006.
Combien de pages fait « Recettes végétariennes d'Italie » ?
« Recettes végétariennes d'Italie » compte 159 pages.
Qui est l'éditeur de « Recettes végétariennes d'Italie » ?
« Recettes végétariennes d'Italie » est publié par La Plage.
Quel est l'ISBN de « Recettes végétariennes d'Italie » ?
L'ISBN-13 de « Recettes végétariennes d'Italie » est 9782842211431.