Livre
Petites histoires de derrière les fourneaux
Résumé
Pour tout connaître sur les origines du tournedos Rossini, du couscous ou du baba au rhum et apprendre à les cuisiner. Chaque recette comprend une présentation historique et culturelle qui explique l'origine du plat et ses particularités.
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « Petites histoires de derrière les fourneaux » ?
« Petites histoires de derrière les fourneaux » a été écrit par Florence Noiville.
Quand « Petites histoires de derrière les fourneaux » est-il paru ?
« Petites histoires de derrière les fourneaux » a été publié le 01/01/2006.
Combien de pages fait « Petites histoires de derrière les fourneaux » ?
« Petites histoires de derrière les fourneaux » compte 51 pages.
Qui est l'éditeur de « Petites histoires de derrière les fourneaux » ?
« Petites histoires de derrière les fourneaux » est publié par Actes Sud junior.
Quel est l'ISBN de « Petites histoires de derrière les fourneaux » ?
L'ISBN-13 de « Petites histoires de derrière les fourneaux » est 9782742760671.