Pâtisseries pour débutants
Livre

Pâtisseries pour débutants

Robert COLLECTIF

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Résumé

Une technique, un chapitre : cake, tarte, biscuits, etc., chaque méthode de réalisation est expliquée et photographiée pas à pas. Plus de 60 recettes pour mettre en oeuvre les techniques présentées : cookies aux pépites de chocolat, sablés tropicaux au citron vert, muffins à la cassonade, tarte à la banane et à la crème, etc. Un guide précieux pour débuter en pâtisserie : un glossaire des termes techniques, les ustensiles nécessaires, les choses à éviter...

Informations

Éditeur
Editions Artemis
Date de publication
11/09/2015 (voir 2015)
Pages
143
ISBN-13
9782816007428
ISBN-10
2816007421
Langue
fr
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Questions fréquentes

Qui a écrit « Pâtisseries pour débutants » ?
« Pâtisseries pour débutants » a été écrit par Robert COLLECTIF.
Quand « Pâtisseries pour débutants » est-il paru ?
« Pâtisseries pour débutants » a été publié le 11/09/2015.
Combien de pages fait « Pâtisseries pour débutants » ?
« Pâtisseries pour débutants » compte 143 pages.
Qui est l'éditeur de « Pâtisseries pour débutants » ?
« Pâtisseries pour débutants » est publié par Editions Artemis.
Quel est l'ISBN de « Pâtisseries pour débutants » ?
L'ISBN-13 de « Pâtisseries pour débutants » est 9782816007428.