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Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande.
Résumé
Jules Gouff�, grand cuisinier de renom international, fut l'un de ceux qui influenc�rent l'�volution de la cuisine depuis le XIXeme si�cle. Sous la forme d'un guide et dans un style tr�s pratique, il pr�sente ici des sp�cialit�s p�tissi�res anglaises et allemandes, telles que les Muffins ou le g�teau de pommes � la tyrolienne.
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Questions fréquentes
Qui a écrit « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » ?
« Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » a été écrit par Julles Gouffé.
Quand « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » est-il paru ?
« Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » a été publié le 29/03/2016.
Combien de pages fait « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » ?
« Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » compte 52 pages.
Qui est l'éditeur de « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » ?
« Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » est publié par Createspace Independent Publishing Platform.
À quel genre appartient « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » ?
« Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » appartient au genre : Cuisine.
Quel est l'ISBN de « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » ?
L'ISBN-13 de « Pâtisserie étrangère. Pâtisserie Anglaise et Pâtisserie Allemande. » est 9781530801084.
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