One Pot
Livre

One Pot

Jean-François Mallet

(19)

Résumé

Le ONE POT, version SimplissimeLa cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on enfourne ou on laisse cuire et c'est prêt... et pour servir, on dépose la cocotte ou la plaque à four sur la table et il n'y a plus qu'à se régaler. Paella blanche, Tomates farcies, Poulet à l'estragon, Travers de porc à la chinoise, Côtelettes d'agneau, Boeuf carottes, Navarin d'agneau aux légumes, Potée de chou etc

## Biographie de l'auteur

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Informations

Éditeur
Hachette
Date de publication
02/01/2025 (voir 2025)
Pages
224
ISBN-13
9782017892977
ISBN-10
2017892971
Langue
fr
Dimensions
15 x 1.9 x 19 cm
Poids
410 g

Genres

Questions fréquentes

Qui a écrit « One Pot » ?
« One Pot » a été écrit par Jean-François Mallet.
Quand « One Pot » est-il paru ?
« One Pot » a été publié le 02/01/2025.
Combien de pages fait « One Pot » ?
« One Pot » compte 224 pages.
Qui est l'éditeur de « One Pot » ?
« One Pot » est publié par Hachette.
À quel genre appartient « One Pot » ?
« One Pot » appartient au genre : Cuisine.
Quel est l'ISBN de « One Pot » ?
L'ISBN-13 de « One Pot » est 9782017892977.

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