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Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères
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Résumé
Manuel du boulanger et de pâtisserie-boulangère: boulangerie et pâtisserie françaises et étrangères / par E. Favrais, ...Date de l'édition originale: 1904Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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Questions fréquentes
Qui a écrit « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » ?
« Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » a été écrit par E. Favrais.
Quand « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » est-il paru ?
« Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » a été publié le 02/04/2019.
Combien de pages fait « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » ?
« Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » compte 308 pages.
Qui est l'éditeur de « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » ?
« Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » est publié par Hachette Livre - Bnf.
À quel genre appartient « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » ?
« Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » appartient au genre : Technologie.
Quel est l'ISBN de « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » ?
L'ISBN-13 de « Manuel Du Boulanger Et de Pâtisserie-Boulangère Boulangerie Et Pâtisserie Françaises Et Étrangères » est 9782329277011.
