Livre
Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine
Résumé
Le livre de cuisine: comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé; pl... dessinées... par E. RonjatDate de l'édition originale: 1867Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » ?
« Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » a été écrit par Armand Gouffé.
Quand « Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » est-il paru ?
« Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » a été publié le 14/04/2023.
Combien de pages fait « Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » ?
« Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » compte 908 pages.
Qui est l'éditeur de « Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » ?
« Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » est publié par Hachette Livre - Bnf.
Quel est l'ISBN de « Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » ?
L'ISBN-13 de « Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Ménage Et La Grande Cuisine » est 9782329905891.
