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Le dictionnaire Marmiton Toute la cuisine en 2300 recettes, menus & techniques
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Résumé
Exhaustif, pratique et explicite, retrouvez toute la cuisine de A à Z ! Dans ce titre, 1 000 recettes plébiscitées par les internautes du site de Marmiton, 900 notions essentielles de la cuisine (technique, vocabulaire ...), 400 photos et illustrations, 250 flashcodes à scanner pour suivre des tutos et 350 menus de saison. La "bible" des cuisiniers !
