Livre
La cuisine japonaise
Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto, Ryoko Sekiguchi
Résumé
Masterclasse Japon est un livre qui a tout du cours de cuisine, mais qui est unique par sa présentation très visuelle : des pas à pas en photo, des encadrés pour la technique et des pictogrammes pour apprendre à maîtriser les subtilités de la cuisine japonaise. 35 recettes salées et sucrées et environ 800 photos, pour maîtriser toutes les techniques de base de la cuisine japonaise et en connaître tous les ingrédients.
Informations
Genres
Questions fréquentes
Qui a écrit « La cuisine japonaise » ?
« La cuisine japonaise » a été écrit par Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto, Ryoko Sekiguchi.
Quand « La cuisine japonaise » est-il paru ?
« La cuisine japonaise » a été publié le 04/09/2014.
Combien de pages fait « La cuisine japonaise » ?
« La cuisine japonaise » compte 223 pages.
Qui est l'éditeur de « La cuisine japonaise » ?
« La cuisine japonaise » est publié par Solar.
À quel genre appartient « La cuisine japonaise » ?
« La cuisine japonaise » appartient au genre : Cuisine.
Quel est l'ISBN de « La cuisine japonaise » ?
L'ISBN-13 de « La cuisine japonaise » est 9782263062797.
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