Livre
La Cuisine Japonaise
Résumé
La cuisine japonaise est excellente pour la santé. Elle attache énormément d'importance à la fraîcheur des ingrédients, à leur pureté et leur qualité. De plus, elle enchante les palais les plus délicats par des préparations simples dont la présentation est élégante et raffinée. Ce guide de cuisine vous propose de délicieuses recettes de soupes, légumes, viande et volaille, poisson et fruits de mer, ainsi qu'un ensemble de sauces adaptées à ces préparations. Bien entendu, le célèbre sushi japonais ne manque pas à l'appel: on le servira en entrée ou comme accompagnement au plat principal. Pour chaque recette, expliquée pas à pas, une illustration vous mettra l'eau à la bouche ! Le temps nécessaire à la préparation et le nombre de calories sont également indiqués.Bon appétit !
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « La Cuisine Japonaise » ?
« La Cuisine Japonaise » a été écrit par Marianne Kaltenbach.
Quand « La Cuisine Japonaise » est-il paru ?
« La Cuisine Japonaise » a été publié le 05/03/1999.
Combien de pages fait « La Cuisine Japonaise » ?
« La Cuisine Japonaise » compte 63 pages.
Qui est l'éditeur de « La Cuisine Japonaise » ?
« La Cuisine Japonaise » est publié par Chantecler.
Quel est l'ISBN de « La Cuisine Japonaise » ?
L'ISBN-13 de « La Cuisine Japonaise » est 9782803435852.