Livre
Fromages au four, fondues & Cie
Résumé
On se réchauffe avec ces 30 recettes de fromages fondus qui dégoulinent à souhait pour notre plus grand plaisir !Des recettes originales et illustrées pour une entrée au fromage : assortiments de fromages à la poêle, camembert rôti, croquettes de fromage, feuilletés au morbierDes recettes de raclette variées, pour varier les plaisirs du fromage fondu : raclette au chèvre, tomates, courgettes, raclette à la mozzarella et oeuf de caille, raclette au four à la saucisse fumée...Des fondues et tartiflettes différentes...: fondue savoyarde, fondue au roquefort, tartiflette façon tatin, tartiflette aux gésiers de canard et champignons...Des plats rustiques incontournables : aligot de l'Aubrac, truffade, ...
Informations
Genres
Questions fréquentes
Qui a écrit « Fromages au four, fondues & Cie » ?
« Fromages au four, fondues & Cie » a été écrit par Jean-François Mallet.
Quand « Fromages au four, fondues & Cie » est-il paru ?
« Fromages au four, fondues & Cie » a été publié le 04/01/2012.
Combien de pages fait « Fromages au four, fondues & Cie » ?
« Fromages au four, fondues & Cie » compte 64 pages.
Qui est l'éditeur de « Fromages au four, fondues & Cie » ?
« Fromages au four, fondues & Cie » est publié par Larousse.
À quel genre appartient « Fromages au four, fondues & Cie » ?
« Fromages au four, fondues & Cie » appartient au genre : Cuisine.
Quel est l'ISBN de « Fromages au four, fondues & Cie » ?
L'ISBN-13 de « Fromages au four, fondues & Cie » est 9782035859341.
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