Couverture de Cuisine petit budget par Cyril Lignac
Livre

Cuisine petit budget

Cyril Lignac

(2)

Résumé

Modèle de fraîcheur et de modernité, Cyril Lignac n’en a pas moins le souci de vous concocter des recettes fiables et incontournables. Il vous propose des recettes traditionnelles du répertoire gastronomique français. Mais parce qu’innover c’est aussi faire du neuf avec du vieux, Cyril revisite pour vous ces grands classiques en y apportant les petits plus dont il a le secret, la petite touche qui a fait sa réputation de grand cuisinier. Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme et ses recettes sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité l’accessibilité des ingrédients...

## Biographie de l'auteur

Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme avec des recettes qui sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité, et l'accessibilité des ingrédients... C'est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place chez Hachette Pratique pour nous faire aimer la cuisine avec un doux accent du sud. Auteur qui occupe le terrain médiatique, il est également le chef de deux restaurants à Paris, le Quinzième et le Chardenoux ou il démontre tout son talent.

Informations

Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
03/02/2010 (voir 2010)
Pages
116
ISBN-13
9782012381094
ISBN-10
201238109X
Langue
fr
Dimensions
18.5 x 1 x 23 cm
Poids
600 g