Livre
Chef
Résumé
" Ces 80 recettes sont celles de la maturité. Je les ai organisées en six chapitres, correspondant à six principes qui me sont chers et définissent mon style : générosité, parce que cuisiner, c'est donner ; simplicité, parce que le plus simple est encore le meilleur ; émerveillement, parce que les desserts continuent de me fasciner ; famille, parce que mes racines restent la base de mon inspiration culinaire ; exigence, parce que c'est sur elle que se structure la carrière d'un chef ; et enfin audace, la condition indispensable du renouvellement de soi. A travers ces recettes et ce parcours, je vous propose de partager avec moi cette passion de la cuisine et mon amour toujours grandissant pour mon métier de chef. Faites-vous plaisir ! "
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « Chef » ?
« Chef » a été écrit par Cyril Lignac.
Quand « Chef » est-il paru ?
« Chef » a été publié le 01/01/2008.
Combien de pages fait « Chef » ?
« Chef » compte 188 pages.
Qui est l'éditeur de « Chef » ?
« Chef » est publié par Hachette.
Quel est l'ISBN de « Chef » ?
L'ISBN-13 de « Chef » est 9782012373136.