Couverture de Barbecue Party par Jean-François Mallet

Livre

Barbecue Party

Jean-François Mallet

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Résumé

90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.L’ouvrage se découpe en 5 parties :• Les marinades, assaisonnements et épices• Apéritifs et accompagnements• Viande au barbecue• Poissons et fruits de mer au barbecue• Fruits grillés

Informations

Éditeur: Hachette
Date de publication: 22/04/2009 (voir 2009)
Pages: 192
ISBN-13: 9782035955166
ISBN-10: 2035955165
Langue: fr

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