Livre
Voyage au Japon, cuisine japonaise
村田吉弘 村田吉弘, Akikazu Fujiguchi, Koji Ueshima
Résumé
Trois chefs japonais, vivant tous trois à Kyoto, ouvrent les portes de leur cuisine pour proposer 31 somptueuses recettes, aussi belles à voir que bonnes à déguster. L'ouvrage est aussi la découverte d'un pays à travers des rencontres avec les artisans et les producteurs japonais.
Informations
Questions fréquentes
Qui a écrit « Voyage au Japon, cuisine japonaise » ?
« Voyage au Japon, cuisine japonaise » a été écrit par 村田吉弘 村田吉弘, Akikazu Fujiguchi, Koji Ueshima.
Quand « Voyage au Japon, cuisine japonaise » est-il paru ?
« Voyage au Japon, cuisine japonaise » a été publié le 28/10/2010.
Combien de pages fait « Voyage au Japon, cuisine japonaise » ?
« Voyage au Japon, cuisine japonaise » compte 160 pages.
Qui est l'éditeur de « Voyage au Japon, cuisine japonaise » ?
« Voyage au Japon, cuisine japonaise » est publié par Romain Pages.
Quel est l'ISBN de « Voyage au Japon, cuisine japonaise » ?
L'ISBN-13 de « Voyage au Japon, cuisine japonaise » est 9782843503023.