Couverture de Cuisine japonaise par Motoko Okuno

Livre

Cuisine japonaise

Motoko Okuno, Vincent Amiel

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Résumé

90 recettes de la cuisine japonaise à réaliser au quotidien : anguille laquée, boulettes de poulet, jelly au lait de soja et mangue, dorade et poireau à l'huile de cacahuète, riz gluant et haricots azuki, tempura de crevettes ou encore soboro don.

Informations

Éditeur: Solar
Date de publication: 04/01/2024 (voir 2024)
Pages: 192
Format: Broché
ISBN-13: 9782263186325
ISBN-10: 2263186328
Langue: fr

Genres

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