Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence
Livre

Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence

Paris Ferrandi

Informations

Éditeur
Flammarion
Date de publication
01/11/2023 (voir 2023)
Format
Relié
ISBN-13
9782080415141
ISBN-10
208041514X
Langue
fr
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Questions fréquentes

Qui a écrit « Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » ?
« Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » a été écrit par Paris Ferrandi.
Quand « Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » est-il paru ?
« Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » a été publié le 01/11/2023.
Qui est l'éditeur de « Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » ?
« Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » est publié par Flammarion.
Quel est l'ISBN de « Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » ?
L'ISBN-13 de « Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence » est 9782080415141.