Couverture de Pâtisserie par Arnaud Larher
Livre

Pâtisserie

Arnaud Larher

Non noté

Résumé

Des recettes, des pas à pas, des préparations de base, des tours de main techniques, des schémas et des patrons pour maîtriser la pâtisserie.

Informations

Éditeur
Hachette cuisine
Date de publication
09/11/2022 (voir 2022)
Pages
407
ISBN-13
9782376712367
ISBN-10
237671236X
Langue
fr

Genres

Référence
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