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Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence
Livre
Boulangerie - Viennoiserie Recettes et techniques d'une école d'excellence
Paris Ferrandi
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Informations
Éditeur
Flammarion
Date de publication
01/11/2023
(voir 2023)
Format
Relié
ISBN-13
9782080415141
ISBN-10
208041514X
Langue
fr
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